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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
治療乳腺癌的過程中，飲食是非常重要的一部分，通常乳腺癌患者的飲食禁忌包括避免飲酒、限制熱量、限制糖的攝入、限制脂肪的攝入、避免食用含有雌激素的食物、避免食用含有亞硝酸鹽的食物等。
1.避免飲酒：大量飲酒可能增加乳腺癌的復發(fā)風險，同時也會對治療效果產(chǎn)生不良影響。
2.限制熱量：肥胖可能會增加乳腺癌的復發(fā)風險，因此患者需要控制熱量攝入，避免過度肥胖。
3.限制糖的攝入：過多的糖分會增加體內(nèi)胰島素的分泌，從而刺激乳腺癌細胞的生長和繁殖。
4.限制脂肪的攝入：高脂肪飲食可能會增加乳腺癌的復發(fā)風險，因此患者需要限制脂肪的攝入，特別是飽和脂肪和反式脂肪。
5.避免食用含有雌激素的食物：一些食物中可能含有雌激素，如豆制品、蜂王漿等，乳腺癌患者需要避免食用這些食物。
6.避免食用含有亞硝酸鹽的食物：亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)，可能會增加乳腺癌的復發(fā)風險，因此患者需要避免食用含有亞硝酸鹽的食物，如腌制食品、熏肉等。
乳腺癌患者需要注意飲食健康，遵循醫(yī)生的建議，合理搭配飲食，保持營養(yǎng)均衡，同時，患者還需要定期進行體檢和復查，及時發(fā)現(xiàn)和處理任何異常情況。
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