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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
高血糖是指血液中的葡萄糖高于正常的范圍，長(zhǎng)期處于血糖高的狀態(tài)不僅會(huì)阻塞血管、使得人體代謝紊亂，甚至?xí)：ι窠?jīng)系統(tǒng)。因此，血糖高患者早餐要控制碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝入，盡量避免升糖指數(shù)高的食物。早餐主食可以吃燕麥片等谷類食物，搭配牛奶和雞蛋，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
血糖高早餐吃什么：
1、既要有蛋白質(zhì)，也要有葡萄糖的組合。牛奶和豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，可以補(bǔ)充患者所需的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且其血糖生成指數(shù)低，有維持血糖穩(wěn)定的作用。雞蛋、牛奶再加上粗雜糧的主食對(duì)于患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2、燕麥片相對(duì)于其他谷類食物來(lái)說(shuō)纖維更多，比傳統(tǒng)的米粥更適合患者。
3、飲食要清淡，少喝粥，少吃面條之類的流質(zhì)飲食。不能過(guò)飽，否則會(huì)導(dǎo)致患者餐后血糖會(huì)升高。
如何控制血糖升高：
1、控制糖分的攝取，例如葡萄糖，麥芽糖等，糖分會(huì)導(dǎo)致患者體內(nèi)血糖迅速上升，影響患者病情。
2、血糖高的患者血漿代謝異常，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致高膽固醇和高脂蛋白血癥，因此要限制脂類和高膽固醇物質(zhì)食物的攝入量。
3、蛋白質(zhì)過(guò)量對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)并不是好事，攝入蛋白質(zhì)過(guò)量反而會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致糖尿病腎病。
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血糖高早餐吃什么主食
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血糖高的孕婦早餐食譜要注意什么
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血糖高早餐吃什么最好
血糖高患者早餐可以選擇吃雞蛋、燕麥、蔬菜等食物。1、雞蛋：其中富含蛋白質(zhì)，有助于提供穩(wěn)定的能量，并能改善胰島素敏感性，幫助降低血糖水平。2、燕麥：含有豐富的膳食纖維，可以加速食物排出，減少葡萄糖的吸收... 詳細(xì)»
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血糖高早餐需要吃什么
血糖就是指血液中的葡萄糖含量，往往受到胰島、內(nèi)分泌激素以及神經(jīng)的調(diào)節(jié)維持在一定的范圍內(nèi)。正常情況下，成年人的空腹血糖不高于6.16mmol/L，餐后血糖血糖不高于7.0mmol/L。如果血糖高于上述范... 詳細(xì)»
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血糖高吃什么?
血糖高正常進(jìn)食就可以，血糖高的人不能吃熱量高的食物，比如一些油炸的食物，也不能喝咖啡、可樂(lè)、果汁等飲料。血糖高，建議正常進(jìn)食，最好每餐主食不要超過(guò)2兩，飲食以清淡易消化為主，主食可以吃米飯、饅頭、花卷... 詳細(xì)»
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