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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，會影響身體的多個器官和系統(tǒng)。飲食對于紅斑狼瘡患者的健康非常重要，以下是一些紅斑狼瘡患者可以吃的食物：
1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于增強免疫力和減輕炎癥。建議選擇新鮮、多樣化的水果和蔬菜，如橙子、草莓、藍(lán)莓、菠菜、胡蘿卜等。
2. 全谷物：全谷物如糙米、全麥面包、燕麥等富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物，有助于穩(wěn)定血糖和提供持久的能量。
3. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持健康所必需的。紅斑狼瘡患者可以選擇瘦肉、魚類、豆類、堅果等富含蛋白質(zhì)的食物。
4. 健康脂肪：健康脂肪如橄欖油、魚油、堅果等有助于減輕炎癥和保護(hù)心臟健康。
5. 水：保持充足的水分?jǐn)z入對于身體健康非常重要。建議每天飲用足夠的水，避免飲用含糖飲料和咖啡因飲料。
總之，紅斑狼瘡患者的飲食應(yīng)該多樣化、均衡，避免食用過敏食物和刺激性食物，控制糖分和鹽分?jǐn)z入，保持充足的水分?jǐn)z入。如果患者有特殊的飲食需求或疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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