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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
正宗的葛根粉的顏色通常為白色或略帶黃色。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，其淀粉含量較高。葛根粉是將葛根經(jīng)過粉碎、浸泡、過濾、沉淀等一系列工藝制成的粉末狀物質(zhì)。
在制作過程中，葛根的外皮和雜質(zhì)會被去除，留下的主要是葛根的淀粉部分。由于葛根的品種、生長環(huán)境和加工工藝的不同，葛根粉的顏色可能會略有差異，但一般都呈現(xiàn)出白色或略帶黃色的色澤。
需要注意的是，市場上可能存在一些添加了其他成分或經(jīng)過染色的葛根粉，這些產(chǎn)品的顏色可能會與正宗的葛根粉有所不同。在購買葛根粉時，建議選擇正規(guī)渠道購買，并注意查看產(chǎn)品的成分表和質(zhì)量檢測報告，以確保購買到的是正宗的葛根粉。
此外，葛根粉具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值，但其具體功效和適用人群還需要根據(jù)個人情況咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。在食用葛根粉時，應按照產(chǎn)品說明或醫(yī)生的建議適量食用，避免過量食用。
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葛根粉的功效
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葛根粉有什么好處
葛根粉屬于一種由葛根粉碎加工制作而成的中藥材，通常具有以下好處：1.保護肝臟：葛根粉中的黃酮物質(zhì)具有一定的抗氧化和解毒作用，可以保護肝臟免受自由基的損害，減輕肝臟負擔，促進肝細胞的再生和修復。2.抗衰... 詳細»
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