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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
花生根又稱花生芽或芽苗，是從花生種子發(fā)芽而來(lái)的嫩芽部分。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有多種保健功效。以下是對(duì)花生根作用和功效的詳細(xì)分析：
1.輔助降低血脂：花生根具有輔助降低血脂的功效，對(duì)高脂血癥有明顯的治療作用。它能夠在短時(shí)間內(nèi)降低高血脂，有助于改善血脂水平，進(jìn)而對(duì)預(yù)防心血管疾病有積極作用。
2.調(diào)節(jié)胰島素分泌：花生根中的某些成分能夠調(diào)節(jié)胰島素的分泌，提高細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用效率，這有助于控制血糖水平，而血糖和血脂水平之間存在一定的相互影響，因此控制血糖也有助于血脂的管理。
3.促進(jìn)消化：花生根中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助食物更快地通過(guò)消化道，預(yù)防便秘。這有助于維持消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
4.緩解胃腸不適：花生根有助于促進(jìn)食物的吸收和消化，還可以緩解腹痛、腹脹等癥狀。對(duì)于腸胃炎患者來(lái)說(shuō)，適量食用花生根有助于改善腸胃功能，減輕不適。
但需要注意的是，由于花生根味道較苦，不宜大量食用，適量食用可以發(fā)揮其保健功效。同時(shí)，患有過(guò)敏癥的人群需慎重食用花生根，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
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花生的功效與作用
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花生根功效作用
花生根作為一種具有藥用價(jià)值的植物部分，具有多種功效和作用。以下是關(guān)于花生根功效作用的詳細(xì)解析：1、改善消化：花生根中含有豐富的膳食纖維，這種纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，有助于排便和改善便秘等消... 詳細(xì)»
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干花生根的作用和功效
干花生根是一種草藥，也稱為花生根，具有多種作用和功效。以下是干花生根的主要作用和功效：1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：干花生根富含多種維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體免疫力。2.改善消化... 詳細(xì)»
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花生根煮水有什么功效
花生根煮水是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)食療方法?；ㄉ侵富ㄉ仓甑母?，經(jīng)過(guò)洗凈、切片或切段后，用沸水煮制而成的一種飲品?；ㄉ笏谥嗅t(yī)上被認(rèn)為具有一定的藥用價(jià)值，可以作為一種輔助治療手段或日常保健飲品。其常... 詳細(xì)»
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花生根和莖的功效及作用
花生根和莖通常具有促進(jìn)消化、利尿消腫、保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)免疫力等功效及作用。1、促進(jìn)消化：花生根莖可以入藥，因含有豐富的粗蛋白、碳水化合物、植物纖維等，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，消化不良者可遵醫(yī)囑適量服... 詳細(xì)»
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花生根功效與作用禁忌
花生根是花生植物的根部，其具有潤(rùn)肺止咳、改善消化、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效，但是，在使用花生根時(shí)也需要遵循一些禁忌。具體分別如下所述：一、功效1.潤(rùn)肺止咳：花生根還具有潤(rùn)肺止咳的功效，能夠緩解咳嗽、咳... 詳細(xì)»
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