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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
魚肝油是從深海魚類的肝臟中提取出來的油脂，含有豐富的維生素A、維生素D和ω-3不飽和脂肪酸。具有改善視力、促進(jìn)骨骼發(fā)育等作用。
1、改善視力：魚肝油中的維生素A對(duì)視網(wǎng)膜和視紫紅質(zhì)的形成和保護(hù)起著重要作用，可以有效改善眼睛的視力，并幫助保持眼睛的健康。
2、促進(jìn)骨骼發(fā)育：魚肝油中的維生素D和ω-3不飽和脂肪酸對(duì)骨骼的發(fā)育和保護(hù)有重要作用。維生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收和利用，有助于骨骼的成長和強(qiáng)化；而ω-3不飽和脂肪酸則能夠減少骨質(zhì)疏松的發(fā)生，并保護(hù)關(guān)節(jié)健康。
需要注意的是，過量的維生素A和D對(duì)健康也會(huì)有一定的危害，因此在服用魚肝油時(shí)應(yīng)該按照醫(yī)生的建議和劑量服用，避免過量攝入。
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魚肝油作用與功效
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魚肝油的作用
魚肝油主要含有維生素A和維生素D，是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，呈黃色。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的不皂化物和磷脂。用法用量為用法用量為口服... 詳細(xì)»
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魚肝油作用
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，生活質(zhì)量也有了改善，魚肝油早已經(jīng)走進(jìn)了現(xiàn)代人的日常生活。很多父母為了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，會(huì)給孩子吃魚肝油。 詳細(xì)»
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魚肝油的作用
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂，廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。魚肝油常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由高不飽和度的脂肪酸甘油酯以及少量磷脂和不皂化物組成，具有維持正常視力、增... 詳細(xì)»
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