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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
茶油是油茶籽油的俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是一種以茶樹種子為原料提取的食用油。茶油中含有不飽和脂肪酸以及茶多酚、山茶甙、山茶皂甙，營養(yǎng)豐富，具有促消化、護(hù)膚美容的作用。
首先，茶油中的不飽和脂肪酸可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于消化和吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。其次，其次，茶油中含有豐富的維生素E和茶多酚，這些天然抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基，起到抗氧化的作用，對皮膚溫和無刺激，還可起到較好的鎖水保濕、防曬效果，可作為一些化妝品的基底油使用。
然而，需要注意的是，由于茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸，因此不宜高溫烹飪，以免氧化生成有害物質(zhì)，另外，對茶油過敏的人群不宜食用，以免誘發(fā)過敏。
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茶油的好處與功效
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茶油的作用與功效禁忌
茶油是一種常見的食用植物油，具有多種功效和作用。其主要成分為不飽和脂肪酸、維生素E等，具有抗氧化、降脂、抗炎等作用。同時(shí)，茶油也有一些禁忌和注意事項(xiàng)，下面將詳細(xì)介紹茶油的作用與功效以及禁忌事項(xiàng)。一、茶... 詳細(xì)»
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茶油的功效
茶油又叫山茶油或者茶籽油，是用油茶樹的種籽制作而成。茶油的制作方法是將種籽去殼、曬干然后碾碎成粉，通過蒸在進(jìn)行榨油、過濾這樣的程序制作而成。茶油中的維生素比較多，不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，特別是含有... 詳細(xì)»
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茶油的功效與作用及禁忌
茶油通常指的是茶籽油，是從茶樹種子中提取的植物油，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、植物甾醇等多種營養(yǎng)成分，功效與作用還有禁忌如下：一、功效與作用：1、抗氧化：茶油中的不飽和脂肪酸和維生素E具有較強(qiáng)的... 詳細(xì)»
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茶油的功效與作用和禁忌
茶油是一種具有多種功效的植物油，主要由茶籽榨取而成，具有豐富的維生素E、亞油酸、亞油酸等營養(yǎng)成分，對人體有許多益處。以下是茶油的5大功效及禁忌：一、茶油的5大功效：1、保護(hù)心臟：茶油中含有較高的不飽和... 詳細(xì)»
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茶油的功效與作用 A：茶油可以潤肺，解毒，消腫止痛，美容，祛除痤瘡等，如果每天空腹服用茶油還可以解決便秘的問題，它含有VE...
茶油的作用與功效 A：茶油的功效包括預(yù)防一些疾病現(xiàn)象，也能夠幫助身體解毒、消炎。因?yàn)椴栌椭泻械某煞帜軌蚝芎玫膸椭眢w達(dá)到...
生茶油的作用與功效 A：生茶油的功效和作用有保護(hù)皮膚，因?yàn)樯栌彤?dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，而且也能夠讓...
茶油的作用與功效嬰兒 A：茶油對于嬰兒的作用與功效有清熱祛濕、消炎殺菌等功效，對于寶寶因穿尿不濕導(dǎo)致的紅屁股有一定的治療作用，...
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