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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
蜂蜜和白醋是兩種常見的食物調(diào)味品，它們分別具有許多益處，而將二者結(jié)合在一起使用，也可以發(fā)揮出更多的作用。以下是常見的一些作用：
1.促進消化：蜂蜜和白醋都有很好的消化作用。蜂蜜中的酶可以促進食物的分解，而白醋則可以幫助胃酸分泌，增強胃的消化功能。同時，蜂蜜和白醋還可以幫助改善便秘，因為它們都可以增加腸道的蠕動。
2.減肥：蜂蜜和白醋都有助于減肥。蜂蜜中的糖分可以被人體快速吸收，提供能量，而白醋則可以提高人體的新陳代謝率，幫助燃燒更多的脂肪。同時，蜂蜜和白醋還可以幫助控制食欲，減少過量飲食。
3.舒緩喉嚨：如果感到喉嚨痛或者咳嗽，可以試試蜂蜜和白醋的混合液。蜂蜜有舒緩喉嚨的作用，而白醋則可以幫助消除喉嚨的炎癥。
總的來說，蜂蜜加白醋是一種非常健康的飲品，它可以幫助消化、減肥、舒緩喉嚨等。但是，雖然它有很多好處，也不能過量飲用，否則可能會對胃產(chǎn)生刺激。
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