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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種和人體新陳代謝有關(guān)的疾病，其特征是高血糖和尿糖高。胰島素分泌缺陷或其生物學(xué)功能受損是引起人們出現(xiàn)糖尿病的主要原因。雖然糖尿病無(wú)明顯的癥狀，但糖尿病中的長(zhǎng)期高血糖會(huì)導(dǎo)致機(jī)體各種組織，包括心臟、眼睛、神經(jīng)、腎臟、局部血管等部位出現(xiàn)慢性和不可逆的損傷以及功能性器官功能障礙。
糖尿病患者的食物表
1、糖尿病的食物清單主要針對(duì)糖尿病患者可以吃的食物來(lái)進(jìn)行制定。事實(shí)上，只要糖尿病患者的血糖控制在合理要求的范圍內(nèi)，許多食物都可以吃。像主食，包括餃子、饅頭、餛飩、包子、面條、米粉和米飯都可以吃，但數(shù)量必須受到嚴(yán)格的控制和限制。
2、糖尿病患者也可以適量的吃豬肉、鴨肉、牛肉、雞肉、魚(yú)和蝦等肉類(lèi)，但是避免食用過(guò)多的肉類(lèi)。一般情況下，糖尿病患者可以食用所有的蔬菜，尤其是帶葉子的蔬菜。常建議糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)亩喑孕迈r的、健康的蔬菜。
3、對(duì)于水果方面，一般推薦糖尿病的患者食用含糖量低的水果，例如青蘋(píng)果、香蕉、橙子、番石榴等水果?？傊?，糖尿病的患者的食物或飲食選需要遵循一個(gè)原則：主要是進(jìn)食低糖、低鹽和低脂肪的食物。
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
福州市傳染病醫(yī)院 肝病內(nèi)分泌及營(yíng)養(yǎng)亞專(zhuān)業(yè)（第五病區(qū)）
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糖尿病人飲食禁忌
糖尿病主要是指身體內(nèi)的高血糖代謝性疾病，所以糖尿病患者一定要控制糖分的攝入。糖尿病患者的飲食是很重要的，飲食上的禁忌主要是要忌吃高糖食物、忌吃高脂食物以及避免多鹽，重口味的食物。飲食一定要清淡，控制熱... 詳細(xì)»
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糖尿病人的飲食
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝疾病，糖尿病患者的癥狀主要是三多一少，即飲水增加，尿量增加，飲食增加和體重減輕。此外，糖尿病也可能對(duì)慢性器官造成損害，包括視力模糊，神經(jīng)炎等表現(xiàn)，如下肢雙側(cè)麻木，尿液增... 詳細(xì)»
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糖尿病人飲食技巧
除了正常的肌肉注射胰島素和口服藥物來(lái)控制糖尿病患者的血糖和尿糖外，飲食療法也是控制血糖的重要依據(jù)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，只要了解成分科學(xué)并了解食物營(yíng)養(yǎng)的原理，就可以在日常生活中很好地控制血糖。 詳細(xì)»
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糖尿病人的飲食禁忌
糖尿病是指身體內(nèi)的糖分的利用和調(diào)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題導(dǎo)致的血糖異常升高和波動(dòng)。糖尿病患者由于體內(nèi)的糖分沒(méi)有方法代謝，會(huì)影響身體健康，所以患者需要控制自己的血糖升高。飲食上就需要忌食糖和糖類(lèi)制品，由于酒精會(huì)影響... 詳細(xì)»
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糖尿病人的飲食指導(dǎo)
糖尿病主要是指體內(nèi)的血糖代謝障礙引起的高血糖疾病，所以患者的飲食十分重要。糖尿病患者飲食上要以清淡為主，多吃一些富含維生素的食物、可以吃一些菌類(lèi)食物，可以提高人體免疫力。注意不能吃辛辣刺激、高糖、高脂... 詳細(xì)»
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