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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)外科
腦膜炎患者的飲食禁忌主要包括以下幾個方面：
1.避免刺激性食物：辛辣、煎炸等刺激性食物會刺激咽喉部，加重咳嗽、氣喘等癥狀，同時還會刺激腦膜，加重頭痛、嘔吐等癥狀。因此，腦膜炎患者應(yīng)避免食用辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋蔥等辛辣刺激性食物。
2.忌高糖食物：高糖食物會導(dǎo)致血糖升高，從而影響體內(nèi)白細胞的殺菌能力，使炎癥不易恢復(fù)。腦膜炎患者應(yīng)盡量避免食用巧克力、蛋糕、糖果等高糖食物。
3.忌油膩食物：腦膜炎患者的消化功能較弱，食用油膩食物會增加胃腸道負擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，腦膜炎患者應(yīng)避免食用炸雞、紅燒肉、油條等油膩食物。
4.忌煙酒：煙和酒會刺激咽喉部和氣管黏膜，加重咳嗽、氣喘等癥狀，同時還會影響藥物的吸收，降低藥效。
腦膜炎患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物為主，如米粥、面條、雞蛋、牛奶、魚肉等。同時，患者應(yīng)多喝水，以促進體內(nèi)毒素的排出。
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腦膜炎的癥狀
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