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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種臨床常見的慢性進(jìn)行性肝病，由一種或多種病因長期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。除了積極配合治療外，患者在飲食方面還需要注意以下幾點：
1.控制鹽的攝入：肝腹水患者應(yīng)限制鹽的攝入量，每天不超過2-3克。因為過多的鹽會導(dǎo)致水鈉潴留，加重腹水的癥狀。
2.控制蛋白質(zhì)的攝入：肝腹水患者應(yīng)適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量，每天每公斤體重1-1.2克。因為過多的蛋白質(zhì)會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。但是，也不能完全不吃蛋白質(zhì)，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)不良?？梢赃x擇一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、蝦、蛋、奶等。
3.多吃富含維生素的食物：肝腹水患者應(yīng)多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。這些食物可以提供身體所需的各種維生素，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)病情的恢復(fù)。
4.避免食用刺激性食物：肝腹水患者應(yīng)避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒等。這些食物會刺激胃腸道，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。
5.少食多餐：肝腹水患者應(yīng)采取少食多餐的進(jìn)食原則，避免暴飲暴食。這樣可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，有助于食物的消化和吸收。
總之，肝腹水患者的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為原則。同時，要注意飲食衛(wèi)生，避免食用過期變質(zhì)的食物。此外，患者還應(yīng)該定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查，根據(jù)醫(yī)生的建議調(diào)整飲食方案。
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