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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是肝硬化失代償期的常見并發(fā)癥之一，飲食調(diào)節(jié)對于緩解癥狀、控制病情發(fā)展具有重要意義。以下是一些肝腹水患者的飲食建議：
1.限制水和鈉的攝入：水和鈉的潴留是肝腹水形成的主要原因之一，因此需要限制水和鈉的攝入。每天的攝水量應(yīng)控制在1000毫升左右，鈉的攝入量應(yīng)控制在每天2克以下。避免食用高鈉食物，如咸菜、咸魚、腌肉等。
2.增加蛋白質(zhì)的攝入：肝腹水患者需要增加蛋白質(zhì)的攝入，以提高血漿膠體滲透壓，減少腹水的形成?？梢赃x擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如魚、瘦肉、雞蛋、豆腐等。
3.多吃新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力，促進肝細胞的修復和再生。
4.控制碳水化合物的攝入：肝腹水患者需要控制碳水化合物的攝入，避免攝入過多的糖分，以免轉(zhuǎn)化為脂肪，加重肝臟負擔。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，以免加重胃腸道負擔。
6.少量多餐：肝腹水患者的消化功能較弱，因此需要采取少量多餐的飲食方式，減輕胃腸道負擔，避免腹脹、腹痛等不適癥狀。
需要注意的是，飲食調(diào)節(jié)只是肝腹水治療的輔助措施，患者還需要積極配合醫(yī)生的治療，按時服藥，定期復查，以控制病情的發(fā)展。如果病情加重，應(yīng)及時就醫(yī)。
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