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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是指在腹腔內(nèi)積聚大量淡黃色或紅棕色液體，多發(fā)生在肝硬化、肝癌等嚴(yán)重肝臟疾病患者身上。腹水患者的飲食方面需要特別注意，合理的飲食對于控制病情、減輕癥狀有著重要的作用。下面是一些適合腹水患者的飲食建議：
1.控制鹽分?jǐn)z入：腹水患者需要限制攝入鹽分，因為鹽分會導(dǎo)致體內(nèi)水分滯留，加重腹水癥狀。建議每日鹽攝入量控制在3克以下。
2.多食富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)可以幫助維持正常的體循環(huán)，減少腹水的積聚。適宜的食物包括瘦肉、雞蛋、豆腐、魚類等。
3.多食富含維生素和礦物質(zhì)的食物：腹水患者需要保持良好的營養(yǎng)狀態(tài)，所以需要多食新鮮蔬菜和水果，例如菠菜、芹菜、胡蘿卜、蘋果、柚子等。
4.少食高油脂食物：高油脂食物會加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于腹水患者的康復(fù)。因此，建議少食油炸食物、油膩食物等高脂肪食物。
5.少飲含糖飲料和酒精：含糖飲料和酒精會增加肝臟負(fù)擔(dān)，加重腹水癥狀，因此腹水患者需要盡量少飲糖分高、酒精含量高的飲料。
6.注意飲食衛(wèi)生：腹水患者的免疫系統(tǒng)較差，容易感染，因此在飲食上要注意衛(wèi)生，避免食用生冷、過于油膩的食物。
具體飲食方案需要根據(jù)患者的個體情況和醫(yī)生的建議來制定。建議腹水患者在日常飲食中遵循科學(xué)的飲食指導(dǎo)，同時，加強運動和保持良好的心態(tài)，有利于病情的好轉(zhuǎn)和康復(fù)。
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