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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，患者的飲食需要特別注意。以下是一些肝腹水患者飲食方面的注意事項(xiàng)：
1.限制鹽的攝入：鹽的攝入量過多會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重腹水?；颊邞?yīng)避免食用高鹽食物，如咸菜、咸魚、腌肉等。
2.控制水的攝入：根據(jù)腹水的嚴(yán)重程度，醫(yī)生可能會建議患者限制每天的水分?jǐn)z入量?；颊邞?yīng)遵循醫(yī)生的建議，避免飲用過多的水或其他液體。
3.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的?；颊呖梢赃x擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、豆腐、雞蛋等。
4.避免刺激性食物：辛辣、油膩、刺激性食物可能會加重肝臟負(fù)擔(dān)，患者應(yīng)盡量避免食用。
5.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，有助于維持身體健康?；颊呖梢赃x擇新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、橙子等。
6.控制碳水化合物攝入：過多的碳水化合物會轉(zhuǎn)化為脂肪，增加肝臟負(fù)擔(dān)?；颊邞?yīng)適量控制碳水化合物的攝入量，選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、糙米等。
7.避免飲酒：酒精對肝臟有直接的損害作用，患者應(yīng)絕對避免飲酒。
需要注意的是，肝腹水患者的飲食應(yīng)根據(jù)個體情況進(jìn)行調(diào)整?；颊邞?yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定適合自己的飲食計(jì)劃。同時，患者還應(yīng)積極治療肝臟疾病，控制腹水的發(fā)展。
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