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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水的患者一般需要注意飲食均衡，適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素、低脂、低鹽的食物。
1.優(yōu)質(zhì)蛋白：肝腹水的患者肝臟合成白蛋白的能力下降，容易導(dǎo)致低蛋白血癥。因此，患者需要適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉等，以維持身體的營養(yǎng)需求。
2.高維生素：肝腹水的患者容易出現(xiàn)維生素缺乏，特別是維生素B族、維生素C、維生素K等。因此，患者需要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，以補(bǔ)充身體所需的維生素。
3.低脂：肝腹水的患者肝臟功能受損，脂肪代謝能力下降，容易導(dǎo)致血脂升高。因此，患者需要減少脂肪的攝入，特別是動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油、羊油等，以避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
4.低鹽：肝腹水的患者容易出現(xiàn)水鈉潴留，導(dǎo)致血壓升高。因此，患者需要限制鹽的攝入，每天的攝入量應(yīng)控制在3-5克。
此外，肝腹水的患者還需要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。如果患者出現(xiàn)嚴(yán)重的肝腹水，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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