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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種常見的臨床病癥，主要是由于肝臟功能受損導(dǎo)致的腹腔內(nèi)液體積聚。對于肝腹水患者來說，合理的飲食對于控制病情、緩解癥狀具有重要意義。以下是一些適合肝腹水患者食用的食物：
1.高蛋白食物：高蛋白飲食可以提高血漿膠體滲透壓，促進(jìn)腹水消退，同時(shí)還可以緩解因肝功能受損導(dǎo)致的蛋白質(zhì)合成障礙。肝腹水患者可以選擇一些高蛋白的食物，如魚類、瘦肉、雞蛋、牛奶等。
2.高維生素食物：肝腹水患者容易出現(xiàn)維生素缺乏，因此需要多吃一些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。
3.低脂食物：肝腹水患者應(yīng)避免食用高脂肪食物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。可以選擇一些低脂的食物，如瘦肉、魚類、豆類等。
4.低鹽食物：肝腹水患者應(yīng)限制鹽的攝入量，以免加重水腫?？梢赃x擇一些低鹽的食物，如新鮮蔬菜、水果、全麥面包等。
5.細(xì)軟易消化食物：肝腹水患者的消化功能可能會(huì)受到影響，因此應(yīng)選擇細(xì)軟易消化的食物，如面條、米粥、饅頭等。
總之，肝腹水患者的飲食應(yīng)該以高蛋白、高維生素、低脂、低鹽、細(xì)軟易消化為主，并注意適量飲水。同時(shí)，患者應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重病情。
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