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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，其特征是肝臟發(fā)生水腫，導(dǎo)致腹腔內(nèi)積聚大量的液體。此類病人在飲食上需要注意以下禁忌：
1.限制水鈉攝入：水鈉潴留是肝腹水的主要原因之一，因此需要限制水和鈉的攝入量。一般建議每天攝入的鈉鹽不超過2克，水的攝入量不超過1000毫升。
2.避免食用粗糙、堅硬的食物：肝腹水病人常常伴有門靜脈高壓，容易導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張。食用粗糙、堅硬的食物可能會劃破曲張的靜脈，引起上消化道出血。
3.控制蛋白質(zhì)攝入量：肝腹水病人的肝臟功能受損，蛋白質(zhì)的代謝能力下降。過量的蛋白質(zhì)攝入可能會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，因此需要根據(jù)病情適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量。
4.避免食用刺激性食物：辛辣、油膩、刺激性食物可能會刺激胃腸道，加重腹水癥狀，因此需要避免食用。
5.限制飲酒：酒精主要通過肝臟代謝，飲酒會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，因此肝腹水病人需要嚴(yán)格限制飲酒。
需要注意的是，肝腹水病人的飲食需要根據(jù)個體情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃。同時，肝腹水病人還需要積極治療原發(fā)疾病，如肝硬化、肝癌等，以控制腹水的進(jìn)展。
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