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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
腳是跑跳走等基本活動的必備部位，但意外因素總是存在，身體上的磕磕碰碰也難能避免。當外力突然作用于人的腳部時，很可能會出現(xiàn)腳骨骨折，對于損傷較嚴重的患者，手術(shù)治療難以避免。手術(shù)能在短時間內(nèi)使傷口得到較大程度的治療，作用甚佳。為了讓患處恢復更加完全，術(shù)后的護理工作自然也不能落下，而飲食調(diào)理作為護理工作的一大方面，又該如何進行呢？
腳骨骨折術(shù)后忌口食物有哪些？
骨折后的飲食調(diào)理是患處恢復的重要方面，但在飲食工作上，很多患者容易形成誤區(qū)，對于該攝取的食物，應忌口的食物以及該如何進行搭配大多數(shù)人還是一知半解。
一、忌難消化食物
在骨折恢復早期，由于損傷剛發(fā)，患處癥狀尚未消退，加之患者可能因損傷而情緒受挫，導致胃口不佳，因而在該階段切忌攝取難消化類食物，例如糯米、油膩肥肉，而是應以易消化食物為主，或者將飲食控制在正常飲食和半流質(zhì)飲食之間，有利于食物的消化吸收。
二、忌食醋
食醋的主要成分是醋酸，醋酸會軟化骨骼，還會導致機體的鈣流失，體內(nèi)鈣元素的動態(tài)平衡被打破，單位骨組織量減少，進而誘發(fā)骨質(zhì)疏松出現(xiàn)，不利于骨折患處的恢復。
三、忌高糖類食物
高糖類食物中的大量糖分會與體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等離子反應，導致血液呈現(xiàn)出酸性，不利于骨折患處的恢復。因而類似可樂、果子露、甜品等高糖食物在骨折恢復期間不宜多食。
四、忌辛辣刺激性食物
火鍋、麻辣燙、酸辣粉這些食物均屬于辛辣刺激性食物，患者在休養(yǎng)期間應對這些食物嚴加忌口，因為其會對患處產(chǎn)生刺激，可能加重患處的炎癥，不利于傷口的愈合以及血腫的消退。
五、忌煙忌酒
煙酒在骨折休養(yǎng)期也是不宜多碰的，因為吸煙會導致血中刺激素水平降低而不利于傷口的愈合，而酒容易引起局部的滲水而影響人體骨骼的新陳代謝以及對鈣質(zhì)的吸收，同樣不利于患處的恢復，因此煙酒在休養(yǎng)期間切記少碰。
骨折患者除了對忌口食物的留意，還要注意規(guī)避一些骨折治療誤區(qū)，例如骨折期間不宜喝水，骨折期間應多補鈣等，合理地規(guī)避這些誤區(qū)，病癥的恢復能更加快速。
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