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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 普通外科
長期不吃飯，可能會有營養(yǎng)不良、低血糖、膽囊疾病、胃腸道疾病、心血管疾病等危害。
1.營養(yǎng)不良：不吃飯會導致各種營養(yǎng)素的缺乏，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。這些營養(yǎng)素對于身體的正常生長發(fā)育、新陳代謝、免疫功能等都有重要的作用。長期營養(yǎng)不良會導致免疫力下降、貧血、骨質(zhì)疏松、便秘等疾病。
2.低血糖：當血糖水平下降到一定程度時，就會出現(xiàn)頭暈、乏力、出冷汗、心悸等低血糖癥狀。長期低血糖會影響大腦的正常功能，導致記憶力減退、注意力不集中、情緒波動等。
3.膽囊疾?。翰怀燥垥鼓懩抑械哪懼瓱o法排出，導致膽汁淤積和濃縮，形成結(jié)石。長期不吃早餐是引起膽囊結(jié)石的一個重要原因。此外，不吃飯還會使膽汁對膽囊壁的刺激減少，引發(fā)膽囊炎和膽囊息肉。
4.胃腸道疾病：不吃飯會使胃腸道蠕動減慢，消化液分泌減少，導致消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。此外，不吃飯還會使胃腸道黏膜失去食物的保護，容易受到胃酸和其他有害物質(zhì)的侵蝕，引發(fā)糜爛和潰瘍。
5.心血管疾?。翰怀燥垥寡褐械哪懝檀?、甘油三酯等脂質(zhì)升高，增加血液的粘稠度，容易形成血栓和動脈粥樣硬化。長期不吃早餐是引起心血管疾病的一個危險因素。此外，不吃飯還會使身體處于應(yīng)激狀態(tài)，導致血壓升高和心率加快，增加心血管疾病的風險。
總之，長期不吃飯對身體有很多危害，這些危害可能在短期內(nèi)不會顯現(xiàn)，但隨著時間的推移，會逐漸積累，導致各種健康問題。因此，應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習慣，按時吃飯，保證營養(yǎng)均衡。
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