1歲以后，寶寶的飲食就可以逐漸從奶類變成谷類、魚、蛋、豆制品和蔬菜等食物，如果寶寶攝入的營養(yǎng)在這個階段沒有得到合理的重視，往往會導(dǎo)致寶寶的體重達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。家長應(yīng)保證15個月的寶寶每餐營養(yǎng)均衡，葷素搭配，但是還是要保證每天250毫升左右奶量。牛奶的營養(yǎng)豐富，且易于寶寶吸收，能為寶寶提供全方位的營養(yǎng)。
15個月的寶寶飲食如何安排：
1、這時候的版本可以吃大多數(shù)谷類食物，小米、玉米等谷物富含胡蘿卜素，谷類胚芽和谷皮中都含有維生素E，都對寶寶的視力有益。但是谷物中的必需氨基酸含量比較少，而豆類食物卻缺乏谷物中的營養(yǎng)，因此，為寶寶搭配食譜時，可以將兩者結(jié)合在一起。
2、為了保證寶寶的消化吸收和咀嚼能力的發(fā)展，家長這個時候可以給寶寶準(zhǔn)備稍硬一點的時候，而且太軟的食物無法刺激口腔中的唾液分泌，這樣就不能充分的分解食物，因此家長這個時候可以在每餐中添加切成細(xì)塊的肉、蛋、蔬菜，不但能為寶寶補充營養(yǎng)，還能鍛煉咀嚼能力。
15個月的寶寶飲食要注意哪些：
寶寶進(jìn)入了從以奶為基礎(chǔ)的食物的結(jié)構(gòu)，向成人普通食物結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的階段，此時寶寶的日常飲食與大人的飲食之間的差異越來越小了，在這一階段，家長要注意確保全面的營養(yǎng)，以滿足兒童身體發(fā)育日益增長的需求。一日三餐應(yīng)根據(jù)兒童活動規(guī)律合理搭配，攝入的營養(yǎng)如熱量、脂肪、蛋白質(zhì)和微量元素都要均衡，不能讓某一種缺乏，每天給寶寶提供的食物種類應(yīng)盡可能多樣化。
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