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許文偉 副主任醫(yī)師 講師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 內(nèi)分泌科
我經(jīng)常會給大家推薦一些健康的食材??，今天想和大家聊一聊木耳，木耳是一種營養(yǎng)比較豐富而且口感比較獨特的食用菌，富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康有著諸多益處，大家快來看一看吧。
??美容養(yǎng)顏：木耳中含有豐富的膠原蛋白和維生素e，這些成分有助于皮膚保持彈性和光澤，而且木耳中的多糖類物質(zhì)還具有抗氧化作用，可以幫助清除體內(nèi)自由基，減少皮膚的損害。
??潤腸通便：木耳的膳食纖維含量比較豐富，有助于促進腸道蠕動，能夠軟化糞便可以起到潤腸通便的作用，尤其是對于容易便秘的人群來講，吃木耳是比較好的緩解方法。
??增強免疫力：木耳中有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B1、B2、鐵、鋅等，有助于增強人體的免疫力，幫助身體抵抗各種疾病。
綜上所述，??木耳是一種非常健康的食材，但任何食物都要適量吃，其他飲食也要均衡攝入，如果你覺得這篇文章對你有所幫助，請點贊收藏，以便隨時查閱。
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