前幾日，廣西防城港市萬尾金灘海域有一艘貨船側(cè)翻，大量的榴蓮漂浮在海面，當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰头鋼矶先屃裆?。沒想到的是，食用了這些榴蓮的人都出現(xiàn)了腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，經(jīng)初步臨床診斷為食物中毒，所幸患者均無生命危險。
相關(guān)部門對事發(fā)的原因進(jìn)行調(diào)查，也提醒廣大群眾對來路不明食物要謹(jǐn)慎處理。此外，我們還要注意，被海水浸泡過的食物盡量別吃。
食物泡在海水里容易壞
海水中各種物質(zhì)濃度太高，而且還存在大量致病微生物，食物被水浸泡后容易受到污染引起質(zhì)變，或者霉變。如果進(jìn)食了容易影響人的正常生理功能，嚴(yán)重的還可能會導(dǎo)致中毒。
喝鹽水或能緩解食物中毒癥狀
大多數(shù)人在食物中毒后會選擇喝鹽水來緩解癥狀，這方法是否可行呢？這就要看情況而論了。
鹽水對食物中毒本身并沒有明顯的解毒作用，但是在某些情況下，適當(dāng)?shù)氖秤名}水，也是有一定的好處。比如患者在食物中毒之后，會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的癥狀。嘔吐、腹瀉就會導(dǎo)致人體的體液的丟失，體液當(dāng)中很重要的成分，就是含有鈉離子。過度的嘔吐和腹瀉，會導(dǎo)致鈉離子的丟失，這種情況下，適當(dāng)?shù)暮塞}水是有好處。
其次，因為鹽水里面就含有氯化鈉分子，而補(bǔ)充鈉離子可以改善患者的體力，還有精神狀態(tài)。因為如果人體內(nèi)鈉離子流失嚴(yán)重容易出現(xiàn)低鈉血癥，就會導(dǎo)致患者有意識模糊，甚至?xí)袩┰甑谋憩F(xiàn)，所以這種情況下是可以服用鹽水的。它的適應(yīng)癥就是存在電解質(zhì)紊亂，或者是低鈉血癥，這個情況下服用鹽水是可以的。
但是有一些情況，服用鹽水并不恰當(dāng)，例如血壓比較高的患者，他本來就有鈉水潴留的傾向，在這種情況下再服用過多的鹽水，是沒有必要的。此外，這些患者如果存在比較口渴，或者是一個比較高滲透壓的狀態(tài)下，如果再喝鹽水，可能會加重高滲的狀態(tài)，可能會造成一些負(fù)面的影響。
但總體來說，鹽水沒有明顯的壞處，但是要看個人的情況來定。
食物中毒的自救方法
食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，如果身邊手邊沒有催吐劑，可以用手指或使用筷子等物品刺激患者咽部的粘膜，使患者發(fā)生嘔吐的反射。
第二個就是稀釋的方法，通過喝水或者是喝糖水或果汁的方法，讓這些毒素得到稀釋，或者促進(jìn)它的排泄。因為含糖的水分當(dāng)中，會產(chǎn)生一定的利尿作用，這些毒物進(jìn)入到體內(nèi)之后，它會經(jīng)過代謝，在有糖分的情況下，腎臟的濾過效率就增高，會出現(xiàn)尿液的形成。
第三個就是通過排便的方法。如果下腹部有排便的感覺，但是又無法排便，出現(xiàn)下腹脹的情況，可以適當(dāng)用點瀉藥，使毒物排出體外。
需要注意的是，如果通過上述方法癥狀都不能緩解，或原本出現(xiàn)食物中毒癥狀很嚴(yán)重的患者就要及時到醫(yī)院進(jìn)行就診，避免出現(xiàn)更嚴(yán)重的后果。
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