玉米是生活中十分常見(jiàn)的農(nóng)作物,可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),如果在身體適應(yīng)的情況下,適當(dāng)吃玉米,可以獲取里面豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素,飽腹感較強(qiáng),對(duì)身體健康有促進(jìn)作用。但是,吃玉米之前需要了解自身是否適應(yīng),因?yàn)椴糠诸?lèi)型的人不適合吃玉米,如果在不適應(yīng)的情況下,盲目吃了很多的玉米,反而會(huì)因?yàn)槔锩婺承┪镔|(zhì)的影響威脅健康。部分人有糖尿病在發(fā)展,害怕吃了甜玉米之后升高血糖,那么,糖尿病患者是否可以吃甜玉米呢?
糖尿病持續(xù)發(fā)展,患者的胰島功能下降,胰島素分泌不足,血糖就容易升高,在血糖升高的過(guò)程中多有夜尿增多、體重下降、容易饑餓、口干舌燥等表現(xiàn),帶來(lái)的影響明顯,很多患者就不敢輕易亂吃東西。
根據(jù)甜玉米的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,含有碳水化合物、膳食纖維、維生素以及蛋白質(zhì),剩下的大部分是淀粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,但是里面含有較多淀粉,如果經(jīng)常大量進(jìn)食,同樣也會(huì)有血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)。如果糖尿病患者病情穩(wěn)定,少量進(jìn)食,一般就不會(huì)帶來(lái)影響。
哪些吃法可以避免血糖高?
1、少量進(jìn)食
糖尿病患者采取合理的食用方法不會(huì)導(dǎo)致血糖升高,特別是在吃玉米的時(shí)候控制好量,這是讓血糖穩(wěn)定的關(guān)鍵。因?yàn)樯倭窟M(jìn)食可以提供營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)因?yàn)榈矸郢@取過(guò)多升高血糖。
很多人之所以血糖波動(dòng),主要和大量吃甜玉米有關(guān),一次性獲取過(guò)量,里面的淀粉物質(zhì)經(jīng)過(guò)身體的消化,同樣會(huì)變成糖類(lèi)物質(zhì)導(dǎo)致餐后血糖升高。因此,在穩(wěn)定控制血糖的過(guò)程中,吃東西方法要合理,控制好量,少量進(jìn)食對(duì)身體保持健康有利,可以防止糖分大量累積讓血糖不斷升高。
2、搭配其他食物
糖尿病患者想要吃甜玉米,還可以搭配其他食物提供營(yíng)養(yǎng),特別是飽腹感較強(qiáng),有降糖效果的食物可以搭配玉米進(jìn)食,這種方式也可以讓身體吸收淀粉物質(zhì)的速度緩慢一些,達(dá)到控制血糖的效果,否則單純吃玉米,血糖同樣容易升高,而通過(guò)其他食物的搭配起到中和的作用,血糖才不容易波動(dòng)。因此,在保持身體健康的過(guò)程中,要注意飲食的科學(xué)合理,不單要選擇合適類(lèi)型的食物,還要在飲食的過(guò)程中搭配合理。
總的來(lái)說(shuō),糖尿病患者想要病情穩(wěn)定,除了飲食控制之外,還應(yīng)該堅(jiān)持多鍛煉身體促進(jìn)熱量消耗,如果病情較為嚴(yán)重,應(yīng)該嚴(yán)格根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)服用藥物,都可以讓病情改善,否則糖尿病持續(xù)加重,并發(fā)癥容易出現(xiàn)。
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