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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
海鮮中含有一種稱為谷氨酸的氨基酸，谷氨酸是人體和動物體內(nèi)重要的氨基酸之一，也是腦內(nèi)的一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。然而，對一些癲癇患者來說，谷氨酸的攝入過量會導致腦部神經(jīng)元興奮性過度，引發(fā)癲癇發(fā)作。
海鮮中富含的微量元素也可能與癲癇有關(guān)。例如，海鮮中含有大量的鈉，而對一些癲癇患者來說，過多的鈉攝入可能會引起神經(jīng)元內(nèi)外液體平衡失調(diào)，導致癲癇發(fā)作。此外，海鮮中還含有大量的鋅、銅等微量元素，這些元素在人體內(nèi)參與了一系列的代謝和神經(jīng)傳導過程，因此，對一部分癲癇患者來說，這些微量元素的攝入過量也會引發(fā)癲癇。
除了上述原因，還有一些個體差異可能導致了吃海鮮引發(fā)癲癇。一些人天生對某些食物的過敏反應更為敏感，可能會在食用海鮮后出現(xiàn)過敏反應，而過敏反應也是癲癇的一種誘因。
因此，吃海鮮引發(fā)癲癇可能與谷氨酸、微量元素及個體差異等因素有關(guān)。為了預防癲癇發(fā)作，癲癇患者在飲食上應避免過量攝入含有谷氨酸、鈉、鋅、銅等成分的海鮮。此外，在進食前最好先進行過敏測試，避免因過敏反應引發(fā)癲癇。對于有癲癇病史或有癲癇家族史的人來說，飲食調(diào)理尤為重要。
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