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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
吃狗肉是否適合體質(zhì)差的人這個問題，其實并不是一個簡單的問題。
首先，狗肉作為一種肉類食物，其營養(yǎng)價值與其他肉類相似，含有豐富的蛋白質(zhì)和一定的脂肪、維生素以及礦物質(zhì)，對身體有一定的營養(yǎng)補充作用。但是，對于體質(zhì)差的人來說，應該注意以下幾點。
首先，狗肉屬于高脂肪食物，對于體質(zhì)差的人來說，攝入過多的脂肪會增加膽固醇的含量，對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，容易引發(fā)心血管疾病。因此，在飲食中應適量攝入高脂肪食物，包括狗肉。
其次，狗肉屬于動物蛋白，對體質(zhì)差的人來說，攝入動物蛋白也應該適量，以免胃腸系統(tǒng)負擔過重，引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。因此，體質(zhì)差的人在食用狗肉時，也應該注意控制食用量。
另外，盡管狗肉營養(yǎng)豐富，但是在食用時也要注意衛(wèi)生和安全。因為狗肉的來源和加工過程很可能存在食品安全隱患，容易受到細菌、寄生蟲等污染，對身體健康產(chǎn)生危害。因此，在選擇和食用狗肉時，一定要選擇有信譽的正規(guī)渠道，確保狗肉的安全和衛(wèi)生。
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