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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
木瓜煲雞湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，它結合了木瓜和雞肉的營養(yǎng)價值，具有以下幾個主要功效：
1.提供營養(yǎng)：木瓜富含維生素C、維生素A、纖維素和多種礦物質，如鉀、鎂等。雞肉則是優(yōu)質蛋白質的良好來源，還含有維生素B族和礦物質。這道湯能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質。
2.促進消化：木瓜中的木瓜酵素有助于分解蛋白質，促進消化吸收。它可以改善胃腸道功能，緩解消化不良、胃脹等問題。
3.增強免疫力：維生素C在木瓜中含量較高，具有抗氧化作用，可以幫助身體抵抗自由基損傷，增強免疫力，預防感冒和其他疾病。
4.滋潤肌膚：維生素A和維生素C對于皮膚健康非常重要。它們有助于保持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的產(chǎn)生，使肌膚更加健康美麗。
5.補充能量：雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，能夠提供持久的能量。這道湯可以作為營養(yǎng)豐富的一餐，為身體提供所需的能量。
6.滋補身體：木瓜煲雞湯具有滋補作用，適合身體虛弱、病后恢復或需要調養(yǎng)身體的人食用。它有助于恢復體力，增強體質。
需要注意的是，木瓜煲雞湯雖然有諸多益處，但并不能替代藥物治療疾病。在飲食中保持多樣化，結合其他健康食物和合理的生活方式，才能更好地維護身體健康。
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