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腦血栓患者怎么飲食

腦血栓患者的飲食需考慮以下幾個(gè)方面:

-控制總熱量:如果超重或肥胖,要控制熱量攝入,減少主食的攝入量,多吃蔬菜、水果,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如瘦肉、魚(yú)類、豆類等。

-限制脂肪:脂肪攝入量要嚴(yán)格限制,尤其是動(dòng)物脂肪,比如豬油、牛油、奶油等,還要避免食用含膽固醇高的食物,如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚(yú)子、魷魚(yú)等。烹調(diào)方式宜采用蒸、煮、燉、熬、燴、鹵、涼拌等方法,避免煎、炸、爆炒等方法。

-適量攝入蛋白質(zhì):應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的食物,如牛奶、魚(yú)類、豆制品等。

-增加膳食纖維:多吃富含膳食纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等,有助于降低膽固醇。

-補(bǔ)充維生素:多吃富含維生素C、維生素E的食物,如新鮮蔬菜、水果、豆類等,有助于抗氧化、預(yù)防血栓形成。

-限制鹽的攝入:腦血栓患者應(yīng)限制鹽的攝入量,每天不超過(guò)6克,以減輕血管壁的水腫和血壓升高。

-飲食規(guī)律:飲食要定時(shí)定量,避免暴飲暴食,晚餐不宜吃得過(guò)飽,睡前不要進(jìn)食。

腦血栓患者的飲食方案應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況制定,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。

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