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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)外科
腦血栓是指在腦部血管內(nèi)形成的栓子，導致血流受阻，給患者的身體健康帶來極大的威脅。對于腦血栓病人來說，飲食也扮演著非常重要的角色。以下是一些飲食建議：
首先，腦血栓病人應該注重低脂食物。高脂食物會增加血管內(nèi)的脂肪含量，加重動脈硬化，增加血栓形成的風險。因此，建議病人少吃油炸食品、動物油脂、肥肉等高脂食物，而要多食用蔬菜、水果、全谷類食物等富含纖維的食品。
其次，腦血栓病人應該多攝入維生素和礦物質。維生素和礦物質對于維持血管健康、促進血液循環(huán)具有非常重要的作用。建議病人多食用含有維生素C、維生素E、維生素B6、鉀、鎂等的食物，如柑橘類水果、堅果、全麥類食品、豆類食物等。
此外，腦血栓病人應該控制鹽的攝入量。攝入過多的鹽會增加血壓，加重心臟和血管的負擔，增加血栓形成的機會。因此，建議病人少吃加工食品、咸菜、味精等高鹽食物。
另外，腦血栓病人應該避免飲酒和吸煙。酒精和尼古丁會損害血管內(nèi)壁，導致血栓形成的風險增加，因此病人應該遠離酒精和煙草。
總之，合理的飲食可以幫助病人更好地康復，預防血栓的再次發(fā)生，提高生活質量。當然，具體的飲食方案還需要根據(jù)個體情況來制定，建議患者在醫(yī)生的指導下進行飲食調整。
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