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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 皮膚科
糖醋白蘿卜是一道常見的家常菜肴，以清爽的白蘿卜為主料，再加上糖醋調(diào)味，功效與作用通常有以下幾點。
1.增強免疫力：糖醋白蘿卜富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，能夠增強人體免疫力。
2.促進消化系統(tǒng)健康：糖醋白蘿卜中含有一種叫做硫化物的化合物，可以促進消化系統(tǒng)的健康，緩解胃腸道不適癥狀。
3.預防便秘：糖醋白蘿卜中的纖維素含量較高，可以促進腸道蠕動，增加排便次數(shù)，有助于預防便秘。
4.延緩衰老：糖醋白蘿卜中的抗氧化物質(zhì)可以幫助清除自由基，延緩衰老過程。
5.降血壓：糖醋白蘿卜中的鉀元素可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，降低血壓水平。
需要注意的是，過量食用糖醋白蘿卜可能會加重胃腸負擔，建議適量食用，配合均衡飲食，享受糖醋白蘿卜帶來的健康美味。
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白蘿卜的功效與作用
白蘿卜是一種常見的蔬菜，具有許多功效和作用。以下是白蘿卜的主要功效和作用：1.提高免疫力：白蘿卜富含維生素C和其他抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力，增強抵抗力，預防感冒和其他疾病。2.促進消化：白蘿卜含有... 詳細»
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核心答案：溫補腎陽、順氣化痰、化濁降脂輔助答案：狗肉燉白蘿卜具有溫補腎陽、順氣化痰、化濁降脂的功效。其中，狗肉是溫腎的食療佳品，其性溫，入肝、腎經(jīng)，能溫補腎陽，而白蘿卜味甜，含有豐富的維生素，可以清解... 詳細»
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