-
-
陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
煮中藥時出現白沫和異味是比較常見的現象,這主要與中藥的成分和煮藥的過程有關。
白沫的產生可能是由于以下原因:
1.藥材中的皂苷類物質:一些中藥中含有皂苷類成分,這些物質在煮藥過程中會產生泡沫。
2.藥材的表面活性劑:某些藥材具有表面活性劑的性質,能夠降低液體的表面張力,導致泡沫的形成。
3.煮藥的方法和條件:煮藥時火候過大、水沸騰過于劇烈,或者藥材沒有充分浸泡等,都可能增加白沫的產生。
異味的出現可能與以下因素有關:
1.藥材的氣味:不同的中藥具有各自獨特的氣味,有些藥材本身就具有較強烈的異味。
2.化學成分的揮發(fā):在煮藥過程中,中藥中的化學成分可能會揮發(fā)出來,導致異味的產生。
3.雜質和污染物:如果藥材中含有雜質或受到污染,也可能會引起異味。
總之,煮中藥產生白沫和異味是正?,F象,不必過分擔心。對于異味較為刺鼻的中藥,可以通過加入一些香料或者其他藥材來調和。同時,在煮中藥的過程中,可以適當去除表面的白沫,保持藥液的清澈。希望大家在使用中藥時,能夠更加了解和注意這些現象,以求更好地利用中藥的療效。
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
中藥能煮幾次呢
-
-
為什么說話嘴角有白沫
說話嘴角有白沫可能是由多種原因引起的,以下是一些常見的原因:1.口腔干燥:當口腔內的唾液分泌不足時,口腔會變得干燥,這可能導致說話時嘴角出現白沫。2.過度呼吸:過度呼吸或急促呼吸可能導致口腔內的水分蒸... 詳細»
-
-
煮的中藥和秘制中藥丸區(qū)別
中藥煮湯和秘制中藥丸是兩種常見的中藥制劑方式,在制備過程、藥效、用法用量等方面有著明顯的區(qū)別。1.中藥煮湯是將中藥材洗凈切碎后與水一同煎煮,使藥材中的有效成分在水中溶解出來,然后飲用藥湯來治療疾病。而... 詳細»
-
-
煮雞蛋有什么營養(yǎng)和功效
煮雞蛋是一種非常常見且簡便的烹飪方式,雞蛋也是人們日常生活中經常食用的一種食材。煮雞蛋不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,還有許多對人體有益的功效。1.蛋白質:蛋白質是人體所必需的重要營養(yǎng)成分,參與許多重要的生理... 詳細»
-
-
煮中藥火要小到什么程度
煮中藥時,要小火慢煮,水要保持微微沸騰狀態(tài)。在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中,對于煮中藥需要特別小的程度沒有明確的規(guī)定,而是根據具體的中藥成分和煎煮的要求來決定的。在煮制中藥時,一般情況下需要小到什么程度,需要考慮以下... 詳細»