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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
橄欖果，又稱橄欖仁、橄欖子，是橄欖樹的果實。它含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。以下是橄欖果的功效與副作用的詳細分析：
一、功效
1.抗氧化：橄欖果富含抗氧化物質，如酚類化合物和維生素E，可以清除體內的自由基，防止細胞老化和疾病的發(fā)生。
2.保護心臟：橄欖果中的單不飽和脂肪酸可以降低血液中的壞膽固醇，預防心臟病。
3.改善消化：橄欖果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化。
4.抗炎：橄欖果中的多酚類化合物具有抗炎作用，可以減輕炎癥反應。
5.保護肝臟：橄欖果中的抗氧化物質可以保護肝臟免受氧化應激的損害。
二、副作用
1.高熱量：橄欖果雖然營養(yǎng)豐富，但其熱量也較高，過量食用可能導致體重增加。
2.高脂肪：橄欖果中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，但過量攝入仍可能增加血脂水平。
3.過敏反應：部分人對橄欖果可能存在過敏反應，如出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀應立即停止食用。
總的來說，橄欖果是一種營養(yǎng)豐富的食物，適量食用對身體有益。然而，過量食用或對橄欖果過敏的人應避免食用。此外，患有特定疾病的人也應在醫(yī)生的指導下適量食用。
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