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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
許多人認為喝水會導(dǎo)致體重增加，因為他們相信身體會將多余的水分儲存為脂肪。然而，這種觀點是沒有科學依據(jù)的。
事實上，水是身體正常運轉(zhuǎn)所必需的物質(zhì)之一，它參與了許多生理過程，如消化、代謝和血液循環(huán)等。當攝入足夠的水分時，身體會將多余的水分通過尿液、呼吸和汗液等方式排出體外，以維持水平衡。
相反，如果身體缺水，腎臟就會通過保留水分來維持體內(nèi)的水平衡，這可能導(dǎo)致體重增加。此外，身體缺水還會影響新陳代謝和消化系統(tǒng)的正常功能，從而導(dǎo)致便秘、疲勞等問題。
因此，喝水不會導(dǎo)致發(fā)胖，相反，適量飲水有助于維持身體健康和體重穩(wěn)定。建議每天飲用足夠的水，以保持身體水分平衡。對于那些擔心喝水會導(dǎo)致體重增加的人，可以選擇飲用無糖、無咖啡因的水，如白開水、礦泉水或純凈水等。
需要注意的是，某些情況下，喝水可能會導(dǎo)致體重增加。例如，如果在飯前或飯后立即大量飲水，可能會導(dǎo)致胃部膨脹，從而產(chǎn)生飽腹感，減少食欲，進而導(dǎo)致進食量減少，從而減輕體重。但這種情況是暫時的，一旦身體適應(yīng)了這種情況，體重就會恢復(fù)到原來的水平。
總之，喝水不會導(dǎo)致發(fā)胖，適量飲水對身體健康和體重穩(wěn)定非常重要。如果有任何關(guān)于飲食和體重的問題，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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