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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
牛排是一種非常受歡迎的肉類食品,它不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)豐富。以下是牛排的一些功效與作用:
1.補充蛋白質(zhì):牛排是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,可以有效補充人體所需的氨基酸,有助于肌肉生長和修復(fù)。
2.增強免疫力:牛排富含鋅,這是一種對人體免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的礦物質(zhì)。適量食用牛排可以幫助提高人體免疫力,抵抗疾病。
3.促進骨骼健康:牛排含有豐富的鈣和磷,這兩種礦物質(zhì)對骨骼健康至關(guān)重要。適量食用牛排可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和其他骨骼問題。
4.提供能量:牛排富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和脂肪,可以為人體提供持久的能量,有助于提高體力和耐力。
5.改善心臟健康:牛排中的不飽和脂肪酸可以幫助降低血液中的壞膽固醇,從而降低心臟病的風(fēng)險。
6.促進消化:牛排中的蛋白質(zhì)和脂肪可以提供人體所需的營養(yǎng),有助于維持良好的消化系統(tǒng)健康。
總的來說,牛排是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的食品,適量食用可以為人體提供必要的營養(yǎng),有助于維持健康。但是,任何食物都不能過量食用,過量食用牛排可能會帶來一些健康風(fēng)險。
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牛排的功效與作用
核心答案:補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨輔助答案:牛排味甘,性平,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨的功效,可用于中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩的患者。此外,牛排富含豐富的蛋白... 詳細»
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牛排骨的功效與作用
功效作用:牛排骨含有豐富的膠原蛋白、蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。食用牛排骨具有補虛、益精、補血的作用,還可起到預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力的作用。適宜人群:腎虛體弱者、產(chǎn)后虛弱者。不適宜人群:體內(nèi)壯熱者... 詳細»
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牛排骨的功效與作用
牛排骨,是牛的肋骨部分,主要包括牛小排和牛肋排。牛排骨不僅美味可口,而且營養(yǎng)價值極高,以下是牛排骨的功效與作用:1.補充營養(yǎng):牛排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能為人體補充所需的營養(yǎng)物... 詳細»
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牛排骨的營養(yǎng)功效
牛排骨是一種營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。以下是牛排骨的一些營養(yǎng)功效:1.提供能量:牛排骨中的脂肪含量較高,可以為人體提供大量的能量,對于需要大量體力勞動的人來說,是很好的能... 詳細»
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吃牛排骨的好處和功效
牛排骨是牛的肋骨部分,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有多種好處和功效。1.補充營養(yǎng):牛排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),能夠為人體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),對于... 詳細»