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鄧杲 副主任醫(yī)師 成都市第三人民醫(yī)院 中醫(yī)科
薏米仁，又稱薏苡仁，是一種藥食同源的食材，在中醫(yī)和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中均備受推崇。???? 它富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B群以及多種礦物質(zhì)，具有廣泛的健康益處。???? 那么，長期食用薏米仁究竟有哪些好處？
常見的好處如下哦：
1、健脾祛濕：薏米仁性味甘淡微寒，具有健脾祛濕的功效，特別適合濕氣重、脾胃虛弱的人群。????? 長期食用可以幫助改善消化不良、水腫等問題。????
2、促進消化：薏米仁富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，改善消化功能。???? 同時，其低脂肪、低熱量的特性也適合需要控制體重的人群。?????
3、增強免疫力：薏米仁中含有多種抗氧化成分（如薏苡仁酯和多酚），能夠幫助清除體內(nèi)自由基，增強免疫力，預(yù)防慢性疾病。?????
4、美容養(yǎng)顏：薏米仁中的維生素E和B群有助于改善皮膚狀態(tài)，減少色斑和皺紋，長期食用可使皮膚更加光滑細膩。???
不過注意啦，薏米仁性寒，體質(zhì)虛寒者不宜過量食用。??還有如果本身存在不適，應(yīng)該及時就醫(yī)檢查治療，而不是通過薏米仁治療！
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