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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內科
腹瀉是一種常見的兒童疾病，通常由病毒、細菌或其他病原體引起。腹瀉會導致孩子失去大量水分和電解質，因此飲食調整非常重要。以下是一些適合腹瀉期間食用的食物：
1.稀飯和面條：煮熟的米飯或面條可以減輕腸道負擔，易于消化。稀飯和面條可以加入一些雞肉、魚肉或蔬菜，增加營養(yǎng)價值。
2.香蕉：香蕉是一種富含鉀的食物，可以補充腹瀉期間失去的電解質。此外，香蕉還含有果膠，有助于緩解腹瀉。
3.蘋果醬：蘋果醬含有果膠和鞣酸，可以緩解腹瀉。但需要注意的是，市售的蘋果醬可能含有高糖分，應選擇無糖或低糖的產品。
4.雞肉和米飯：將雞肉煮熟后切成小塊，與煮熟的米飯一起煮成雞肉粥。雞肉富含蛋白質，易于消化，米飯可以提供碳水化合物。
5.酸奶：酸奶含有益生菌，可以幫助恢復腸道菌群平衡。但需要注意的是，應選擇低糖或無糖的酸奶，以免加重腹瀉。
除了以上食物外，還應避免食用油膩、辛辣、高糖和高脂肪的食物，如炸雞、薯條、蛋糕等。此外，要確保孩子充足飲水，以避免脫水。
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