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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
喝酒時，有一些食物是應該避免的。以下是三類應該避免的食物：
1.臘腸和咸肉：這類食物含有大量的色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2.胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。
3.涼粉、熏臘食品：這類小零食是很多女生喝酒時的首選，但這類食品中含有大量的糖精和味精，這些成分都對肝臟不利，因此喝酒時最好不要選擇這類食品。
此外，還有一些其他的食物也應該避免。例如，燒烤類食物，因為經(jīng)過燒烤的魚、肉、海鮮等含有較多的亞硝酸鹽，如果與酒混合飲用，會對人體產(chǎn)生危害。再比如，榴蓮，因為榴蓮中含有硫的化合物，吃榴蓮再喝酒，會令血熱加重，從而導致面紅耳赤、心跳加速甚至引發(fā)猝死的風險。
總之，在喝酒時要注意飲食搭配，避免食用上述幾類食物。當然，最好的方法是適量飲酒，不要過量。如果有肝病或其他健康問題，最好咨詢醫(yī)生的意見。
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