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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
減肥是很多人都要面對的難題，而飲食控制是減肥的重要一環(huán)。在減肥期間，有一些食物是不能吃的，因為它們會增加熱量攝入，增加脂肪堆積，阻礙減肥效果。以下是一些減肥時不能吃的食物：
1.高糖食品：含有高糖分的食物會迅速增加血糖水平，導(dǎo)致胰島素分泌增加，進而促進脂肪存儲。因此，甜點、糖果、巧克力、汽水等高糖食品是不能在減肥期間食用的。
2.高脂肪食品：高脂肪食品不僅熱量高，而且容易造成脂肪堆積，增加體重。因此，油炸食品、炸雞、薯條、肥肉等高脂肪食品應(yīng)該避免食用。
3.高熱量食品：一些高熱量的食品，比如奶油蛋糕、芝士蛋糕等，攝入后很容易超出日常所需熱量，導(dǎo)致能量過剩，轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。
4.高鹽食品：高鹽食品容易造成水腫，增加體重。另外，鹽也會刺激食欲，導(dǎo)致過量進食。因此，腌制食品、罐頭食品、咸魚干等高鹽食品要謹慎食用。
5.加工食品：加工食品通常含有大量的添加劑和糖分，攝入后容易引起消化不良，同時增加熱量攝入，對減肥不利。
總之，在減肥期間，需要避免食用高熱量、高脂肪、高糖分、高鹽分和加工食品，同時要控制食量，多吃蔬菜、水果、瘦肉等健康食品，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)，才能有效減肥，保持健康和苗條身材。同時，在飲食減肥的同時，也要結(jié)合適量的運動和良好的生活習慣，才能取得長期的減肥效果。
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