正確的飲食方法了解,遵循原則可以保持健康狀態(tài),不僅獲取食物提供營養(yǎng),也可以減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。但是,有部分人在吃飯的過程中經(jīng)常犯錯(cuò)誤,日積月累身體受到了損傷,可能會(huì)讓疾病入侵,受到疾病的影響壽命會(huì)縮短,因此,要了解正確的飲食方法是什么,如果在吃飯的過程中喜歡做的事情會(huì)帶來傷害,應(yīng)該糾正。
1、喜歡飲酒
有部分人在吃飯的過程中喜歡飲酒,這種行為會(huì)讓健康受到威脅。本身飲酒就是壞習(xí)慣,很多人還喜歡攝入添加酒精的食物,酒精獲取會(huì)增加肝臟的排泄負(fù)擔(dān)。
在代謝酒精的過程中產(chǎn)生有害物質(zhì),無形中增加肝臟壓力,會(huì)讓其功能下降,甚至發(fā)生病變。正確調(diào)節(jié)身體應(yīng)該做到滴酒不沾,否則經(jīng)常飲酒除了有醉酒的表現(xiàn),還會(huì)刺激胃部黏膜,損傷肝臟細(xì)胞,嚴(yán)重時(shí)心臟受刺激,血壓變化,想要健康長壽就很難。
2、經(jīng)常狼吞虎咽
經(jīng)常在吃飯的時(shí)候快速且大量攝入食物,也會(huì)威脅健康。想要延長壽命,飲食技巧應(yīng)該掌握,在吃飯的過程中細(xì)嚼慢咽,緩慢攝入食物,通過這種方式可以減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),否則本身消化不良,容易脹氣,又因?yàn)檫@種錯(cuò)誤行為帶來影響,不良癥狀會(huì)持續(xù)。
當(dāng)然,細(xì)嚼慢咽可以避免攝入過多食物,很多人肥胖,飲食后血糖,血脂等指標(biāo)不穩(wěn)定,也是因?yàn)槌燥埶俣冗^快。為了保養(yǎng)身體,保持各項(xiàng)指標(biāo)正常,需要在吃飯的過程中放慢速度,細(xì)嚼慢咽,否則一段時(shí)間后疾病可能會(huì)入侵。
3、喜歡趁熱吃
在吃飯的時(shí)候喜歡趁熱吃,也會(huì)帶來影響。雖然食物的味道和溫度有關(guān)系,但是也要溫度適宜才能攝入食物,冷了的食物不好吃,滾燙的食物又有健康隱患。
很多人覺得趁熱吃食物的口感好,不會(huì)失去食材原本的鮮味,卻不知道溫度過高的食物會(huì)讓口腔黏膜,食管粘膜或者胃粘膜受到刺激,長久下去粘膜受損出現(xiàn)炎癥的可能性大,反反復(fù)復(fù)受到刺激還可能會(huì)增加消化系統(tǒng)惡性腫瘤的患病率。因此,在保護(hù)身體,促進(jìn)健康的過程中飲食要控制溫度,不宜吃冷的食物,也不要吃滾燙食物。
由此可見,飲食是一門學(xué)問,在吃飯的過程中除了選擇適合類型食物提供營養(yǎng),還要放慢吃飯速度減輕壓力,同時(shí)避免吃滾燙食物。只有這些要點(diǎn)掌握了,身體才能保持健康。當(dāng)然,為健康著想不能挑食或者偏食,也不能吃太飽。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
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宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
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宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
按時(shí)吃飯的好處
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
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