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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
醪糟,也叫甜酒、酒釀、米酒,是一種傳統(tǒng)的中國(guó)發(fā)酵食品,以糯米或大米為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵和釀造而成。醪糟的味道甜酸可口,具有濃郁的酒香和米香,是許多人喜愛(ài)的美食。
一般來(lái)說(shuō),孕婦可以適量吃醪糟,但要注意以下幾點(diǎn):
1.控制攝入量:醪糟中含有一定的酒精,雖然酒精含量不高,但孕婦還是要注意控制攝入量,以免對(duì)胎兒造成不良影響。
2.選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品:孕婦要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的醪糟,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
3.注意保存方式:醪糟要存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和潮濕,以免變質(zhì)。
4.注意食用方法:孕婦可以將醪糟加熱后食用,但不要加熱過(guò)度,以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
總之,孕婦可以適量吃醪糟,但要注意控制攝入量、選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品、注意保存方式和食用方法。如果孕婦有任何疑慮或不適,應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。
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