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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
綠土豆中毒的癥狀主要包括：
1.口腔和咽喉刺激：綠土豆中的龍葵素會刺激口腔和咽喉，導(dǎo)致口腔刺痛、燒灼感和喉嚨疼痛。
2.消化系統(tǒng)問題：綠土豆中的龍葵素會引起消化系統(tǒng)不適，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和腹部脹氣等。
3.神經(jīng)系統(tǒng)問題：綠土豆中的龍葵素還會影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭痛、頭暈、乏力、嗜睡、昏迷等癥狀。
4.皮膚過敏：有些人接觸綠土豆中的龍葵素后，可能會出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、紅腫等。
如果出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即停止食用綠土豆，并盡快就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)癥狀的嚴重程度，給予相應(yīng)的治療。
為了避免綠土豆中毒，應(yīng)選擇新鮮、無發(fā)芽、無綠色的土豆，并在烹飪前徹底清洗。如果土豆已經(jīng)發(fā)芽或變綠，應(yīng)將發(fā)芽或綠色部分去除，然后徹底清洗后再烹飪。
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
發(fā)芽土豆中毒的癥狀
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吃土豆中毒什么癥狀
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
輕微土豆中毒什么癥狀
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綠土豆吃了會不會中毒
吃了綠土豆是可能導(dǎo)致中毒的。如果發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽，皮綠色或淺黑色的土豆，都是不能進食的。因為土豆含有龍葵素。如果馬鈴薯沒有發(fā)芽，龍葵素含量會非常低，一旦發(fā)芽和發(fā)綠，其含量就會增加5~6倍，尤其是在芽，芽眼... 詳細»
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輕微土豆中毒什么癥狀
土豆是一種常見的蔬菜，它富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，是許多人日常飲食的重要組成部分。然而，在一些情況下，土豆可能會引起輕微的中毒癥狀。輕微的土豆中毒癥狀通常包括：1.胃腸道不適：食用含有大量毒素的土豆后... 詳細»
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吃土豆中毒什么癥狀
吃了含有這些毒素的土豆后，人體會出現(xiàn)中毒癥狀，具體癥狀與中毒程度有關(guān)，可以表現(xiàn)為以下幾種情況：1.胃腸道癥狀：吃土豆中毒后，最常見的癥狀是腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉。這是因為土豆中的毒素刺激了胃腸道，導(dǎo)致... 詳細»
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土豆中毒的癥狀
土豆中毒是一種由于食用土豆引起的食物中毒，通常是由于土豆中的毒素引起的。土豆中毒的癥狀通常在食用后幾小時內(nèi)出現(xiàn)，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和頭痛等癥狀。嚴重的中毒情況下，還可能出現(xiàn)昏迷、抽搐甚至死亡... 詳細»
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發(fā)芽土豆中毒的癥狀
土豆是一種容易發(fā)芽的蔬菜，在適宜的溫度和濕度條件下，土豆會發(fā)芽并產(chǎn)生毒素。發(fā)芽土豆中毒的癥狀通常在食用后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)，其癥狀的嚴重程度取決于攝入的龍葵素的量和個體的敏感性。以下是一些常見的中毒癥狀：1... 詳細»
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