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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是一種常見的飲食行為，指的是對(duì)某些食物有強(qiáng)烈的偏好，而對(duì)其他食物則不愿意嘗試或拒絕食用。挑食可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，影響身體健康。以下是一些可能有助于治療挑食的方法：
1.逐漸引入新食物：可以嘗試逐漸引入新的食物，每次只引入一種新食物，并逐漸增加其攝入量?？梢詫⑿率澄锱c熟悉的食物混合在一起，以增加接受度。
2.改變食物的外觀和口感：可以嘗試改變食物的外觀和口感，例如將食物切成小塊、混合在一起、加入調(diào)味料等，以增加食欲。
3.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣：可以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，例如定時(shí)進(jìn)餐、少吃零食、多喝水等，以增加食欲和飽腹感。
4.給予正面反饋：可以給予正面反饋，例如表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)等，以鼓勵(lì)嘗試新食物。
5.尋求專業(yè)幫助：如果挑食問題嚴(yán)重影響身體健康，可以尋求專業(yè)幫助，例如咨詢營養(yǎng)師、心理醫(yī)生等。
需要注意的是，治療挑食需要耐心和時(shí)間，不能急于求成。同時(shí)，也要尊重個(gè)人的飲食偏好和文化背景，不要強(qiáng)迫嘗試不喜歡的食物。
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