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青欖海螺片煲瘦肉的功效

核心功效:潤肺利咽、舒筋活絡(luò)、理氣潤燥

功效作用:青欖海螺片煲瘦肉即橄欖瘦肉螺頭煲,是以螺肉、橄欖、瘦肉為主要食材制作的藥膳,具有潤肺利咽、舒筋活絡(luò)、理氣潤燥的功效,適合夏末初秋調(diào)理體質(zhì),具有滋補(bǔ)、滋潤的功效。

適宜人群:肺熱痰多者、筋骨痹痛者、食欲不振者、腎虛氣滯者

不適宜人群:脾胃虛寒者、胃酸過多者

不宜同食-名稱:黑米、烏麥、春筍、干菜、白芝麻

不宜同食-原因:青欖與黑米、烏麥、春筍、干菜、白芝麻同食,會產(chǎn)生不易消化的沉積,誘發(fā)消化不良、便秘等癥狀。

食用方法1-名稱:食療

食用方法1-內(nèi)容:取適量海螺,摘肉、洗凈、切片。若用干海螺片,需提前用清水泡軟。取砂鍋,放入螺肉、橄欖、瘦肉、清水,文火慢燉2-3小時即可。若橄欖提前用鹽腌制一個星期,效果更佳。

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