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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
鹵花生是一道非常受歡迎的小吃,它不僅味道鮮美,而且具有一定的營養(yǎng)價值和功效。以下是鹵花生的一些功效和作用:
1.提供能量:鹵花生中含有豐富的碳水化合物和脂肪,這些都是人體所需的能量來源。
2.蛋白質豐富:鹵花生還富含蛋白質,是構成人體組織和維持生命活動的重要物質。
3.補充維生素和礦物質:鹵花生中含有多種維生素和礦物質,如維生素B1、B2、E、鈣、磷、鐵等,這些營養(yǎng)成分對人體的健康非常重要。
4.促進腸道蠕動:鹵花生中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。
5.保護心血管:鹵花生中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平,預防心血管疾病。
6.增強免疫力:鹵花生中的營養(yǎng)成分可以增強人體的免疫力,提高身體的抵抗力。
7.緩解壓力:鹵花生中含有一定量的鎂元素,這種元素可以幫助人體緩解壓力,放松心情。
需要注意的是,鹵花生雖然具有一定的營養(yǎng)價值和功效,但是也含有一定的鹽分和油脂,過量食用可能會對健康造成不利影響。因此,在食用鹵花生時,應該適量食用,避免過量。
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