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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者可以吃紫菜，但需要注意適量。
紫菜中含有一定量的鉀元素，每100克紫菜中含有約1600毫克的鉀元素。鉀元素可以幫助人體排出多余的鈉離子，有助于降低血壓。因此，高血壓患者適量食用紫菜有助于控制血壓。
此外，紫菜中還含有一種叫做褐藻酸鉀的物質(zhì)，它具有一定的降血壓作用。研究表明，褐藻酸鉀可以通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性，降低血管緊張素Ⅱ的生成，從而起到降血壓的作用。
需要注意的是，雖然紫菜對高血壓患者有一定的益處，但也不能過量食用。紫菜中含有一定量的碘元素，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)。因此，高血壓患者食用紫菜時(shí)，應(yīng)適量控制，一般每天不超過10克為宜。
總之，高血壓患者可以吃紫菜，但需要注意適量。此外，高血壓患者的飲食應(yīng)該以低鹽、低脂、低糖為主，多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，保持健康的生活方式，有助于控制血壓。
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