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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者通?？梢院扰Ｄ?，而且喝牛奶對(duì)高血壓患者有一定益處，牛奶不會(huì)導(dǎo)致血壓升高，也不會(huì)加重高血壓。高血壓的發(fā)病機(jī)制比較復(fù)雜，與遺傳因素、生活方式、年齡增長、超重或肥胖、長期精神緊張、過量飲酒等多種因素有關(guān)。但并沒有研究表明牛奶會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
相反，高血壓患者適當(dāng)喝牛奶可能有一定好處。牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的飲品，富含鈣、磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。其中鈣的含量較高，而且吸收率也比較高。高血壓患者適當(dāng)喝牛奶，可在一定程度上補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)成分。
同時(shí)，高血壓患者適當(dāng)喝牛奶還可能有助于控制血壓。一方面，鈣可以抑制甲狀旁腺激素的分泌，減少骨鈣的溶解，進(jìn)而降低血壓。另一方面，牛奶中的某些蛋白質(zhì)，如乳清蛋白、酪蛋白等，可能具有一定的降壓作用。
高血壓患者喝牛奶時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
-選擇低脂或脫脂牛奶：高血壓患者應(yīng)選擇低脂或脫脂牛奶，以免攝入過多的脂肪，導(dǎo)致血脂升高，增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
-控制飲用量：高血壓患者應(yīng)控制牛奶的飲用量，一般每天不超過300毫升。
-避免加糖：高血壓患者應(yīng)避免在牛奶中加糖，以免攝入過多的糖分，導(dǎo)致血糖升高。
-不宜空腹喝：高血壓患者不宜空腹喝牛奶，最好在飯后1-2小時(shí)內(nèi)飲用，以免影響牛奶的消化吸收。
需要注意的是，牛奶雖然對(duì)高血壓患者有一定益處，但并不能替代藥物治療。高血壓患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，合理使用降壓藥物，同時(shí)注意調(diào)整生活方式，如低鹽、低脂飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制體重，戒煙限酒，保持心態(tài)平衡等，以更好地控制血壓。
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