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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者是可以吃海參的，但要注意適量。海參不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且對高血壓患者也有一定的益處。
海參中含有豐富的酸性粘多糖和軟骨素，具有降血脂、抑制血液凝結(jié)的作用，能夠在一定程度上降低高血壓患者的血脂和血液粘稠度，預(yù)防動脈硬化和心腦血管疾病的發(fā)生。
海參還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)人體的免疫力，提高身體的抵抗力，預(yù)防感染和疾病的發(fā)生。
需要注意的是，雖然海參對高血壓患者有一定的益處，但也不能過量食用。建議高血壓患者每天食用海參的量不超過50克。此外，海參的品質(zhì)和產(chǎn)地也會影響其營養(yǎng)價(jià)值和功效，建議選擇正規(guī)渠道購買有品質(zhì)保證的海參。
總之，高血壓患者可以吃海參，但需要注意適量，并選擇品質(zhì)好的海參。同時，高血壓患者還需要注意飲食的均衡和多樣化，控制鹽的攝入量，多吃蔬菜水果，保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)，以維持血壓的穩(wěn)定。
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