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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指只吃某些食物或拒絕吃某些食物的習(xí)慣。雖然挑食在兒童中比較常見，但如果這種習(xí)慣持續(xù)到成年期，可能會對身體健康造成一定的影響。
挑食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。如果長期挑食，可能會導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，而其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多，從而引起營養(yǎng)不均衡。營養(yǎng)不均衡可能會導(dǎo)致身體機能下降、免疫力降低、容易疲勞、情緒不穩(wěn)定等問題。
挑食可能會增加某些疾病的風(fēng)險。例如，長期不吃蔬菜和水果可能會導(dǎo)致維生素C和膳食纖維攝入不足，從而增加患感冒、癌癥、心血管疾病等疾病的風(fēng)險。此外，挑食還可能會導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的發(fā)生。
挑食還可能會影響心理健康。挑食可能會導(dǎo)致社交障礙、焦慮、抑郁等心理問題。例如，有些人可能因為對某些食物過敏或不喜歡而拒絕與他人分享食物，從而導(dǎo)致社交孤立。
因此，老挑食對身體危害大。為了保持身體健康，建議均衡飲食，多吃各種食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪等。如果有特殊的飲食需求或健康問題，應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保獲得足夠的營養(yǎng)。
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