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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康。以下是一些挑食生活中需要注意的事項(xiàng)：
1.了解營(yíng)養(yǎng)需求：了解不同食物所提供的營(yíng)養(yǎng)成分，以及人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。這可以幫助更好地選擇食物，確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
2.多樣化飲食：盡量嘗試多種不同的食物，包括蔬菜、水果、全谷類、蛋白質(zhì)食物和健康脂肪。通過(guò)多樣化飲食，可以獲得更廣泛的營(yíng)養(yǎng)素。
3.逐漸引入新食物：對(duì)于不喜歡的食物，可以逐漸引入，從少量開(kāi)始，逐漸增加攝入量。嘗試不同的烹飪方法和搭配，可能會(huì)改變對(duì)食物的感受。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素：如果由于挑食導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，可以考慮通過(guò)補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充。但在使用補(bǔ)充劑之前，最好先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
5.注意食物過(guò)敏和不耐受：有些人可能對(duì)某些食物過(guò)敏或不耐受，這可能導(dǎo)致不適或健康問(wèn)題。了解自己的身體狀況，避免食用可能引起過(guò)敏或不耐受的食物。
6.培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣：保持規(guī)律的飲食時(shí)間，避免過(guò)度飲食或饑餓。同時(shí)，減少高糖、高脂肪和高鹽食物的攝入，這些食物通常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。
如果挑食嚴(yán)重影響到身體健康或?qū)е聽(tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，建議咨詢醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師或其他專業(yè)人士的幫助。其可以根據(jù)個(gè)人情況提供具體的建議和指導(dǎo)。
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