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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指對(duì)食物非常挑剔，只吃自己喜歡的食物，對(duì)其他食物則毫不感興趣。這種飲食習(xí)慣可能會(huì)導(dǎo)致一些不良后果，因此有一些禁忌需要遵守。
首先，挑食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。如果一個(gè)人只吃特定的食物，那么他可能不能獲得足夠多的營養(yǎng)素，從而影響身體健康。例如，水果和蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，而肉類和豆類則含有豐富的蛋白質(zhì)，如果不吃這些食物，就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，影響身體的正常生長和發(fā)育。
其次，挑食可能會(huì)導(dǎo)致消化問題。吃同一種食物可能會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失衡，消化系統(tǒng)不健康。另外，如果某種食物攝入過多，也容易導(dǎo)致消化不良。因此，不同種類的食物需要適量攝入，以保持消化系統(tǒng)的健康。
再次，挑食可能會(huì)導(dǎo)致食物過敏。如果一個(gè)人只吃某一種食物，那么他的身體可能就會(huì)對(duì)其他食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。長期挑食可能會(huì)減弱身體的免疫系統(tǒng)，使得身體對(duì)其他食物的耐受性降低。
最后，挑食可能會(huì)影響社交活動(dòng)。在餐桌上，與他人一起進(jìn)餐是一種社交活動(dòng)，選擇挑食容易產(chǎn)生尷尬，影響人際關(guān)系。
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