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胡煒 副主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 腫瘤科
腫瘤，是指機(jī)體在各種致瘤因子作用下，局部組織細(xì)胞增生所形成的新生物，因?yàn)檫@種新生物多呈占位性塊狀突起，也稱贅生物。實(shí)際上，腫瘤就是一種生活方式疾病。也就是說，腫瘤是由于人們不健康的生活方式長期作用而引起的疾病。而腫瘤患者本身就因?yàn)橛邪┘?xì)胞無限制增殖分裂的情況存在，再加上本身的正常細(xì)胞需要的營養(yǎng)，最后抵抗癌癥就更需要更多的營養(yǎng)來支撐，所以腫瘤患者就應(yīng)該盡力補(bǔ)充營養(yǎng)。在飲食方面，腫瘤患者要不要“忌口”，需要因人而異，因病而異，因治療方法而異。
腫瘤患者應(yīng)該掌握以下五大營養(yǎng)原則：
1、注意膳食平衡。
2、食物多樣化、搭配合理化。
3、少量多餐、吃清淡易消化的食物。
4、不宜過多忌口。
5、多選擇具有抗癌功效的食物。
在腫瘤的治療過程中，往往需要提供更好的營養(yǎng)，手術(shù)后就更需要營養(yǎng)補(bǔ)充。說到治療腫瘤，那肯定是要做手術(shù)切除腫瘤的。在做完手術(shù)之后肯定是元?dú)獯髠牧?，在這個(gè)時(shí)候患者肯定是很虛弱又沒有胃口，即便給出忌口的清單也沒有用。如此一來，還不如讓患者能吃得了什么就吃什么，能補(bǔ)充營養(yǎng)就怎么吃。總之，就是將做手術(shù)時(shí)受到的傷害通過補(bǔ)充營養(yǎng)的途徑盡量來彌補(bǔ)回去以及恢復(fù)體力。當(dāng)然，這一切都基于健康飲食的基礎(chǔ)上。此外，在做化療的時(shí)候，因?yàn)榛熞彩且环N細(xì)胞毒藥物，所以每次做完化療之后患者整個(gè)人也是很虛弱，也是沒什么胃口的。這種時(shí)候也是要以補(bǔ)充營養(yǎng)為主調(diào)，但還是避免跟化療藥物沖突。
總而言之，對于腫瘤患者來說，不需要很強(qiáng)調(diào)忌口，而是要跟身體的實(shí)際情況而定。并且，忌口了也不是肯定就會(huì)好，忌口的目的其實(shí)就是要輔助治療的。對于忌口，還需要看治療腫瘤的時(shí)候，用的是什么治療法，服用什么藥物。在服用藥物的期間，就肯定不可以食用與之相沖突的食物或者是加強(qiáng)該藥物副作用的藥物。另外，如果已經(jīng)清楚腫瘤的病灶所在，就不能吃使該病灶的情況更嚴(yán)重的食物，就比如說豆?jié){、蜂王漿。豆?jié){和蜂王漿里面有植物雌激素，吃多之后會(huì)促進(jìn)人體雌激素增多，而雌激素增多會(huì)促進(jìn)乳腺增長，這樣就很不利于患有乳腺癌的患者的病情控制。
指導(dǎo)專家：張永強(qiáng)，主任醫(yī)師，北京醫(yī)院。
從事內(nèi)科的臨床教學(xué)科研工作20多年，擅長對胃炎，胃潰瘍，胃癌，乳腺癌，直腸腫瘤，泌尿生殖系統(tǒng)腫瘤，等實(shí)體腫瘤的內(nèi)科治療，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。目前主要研究方向，乳腺癌，肺癌的化療，靶向治療，內(nèi)分泌治療和細(xì)胞免疫治療。
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